Når man laver is, skal man bruge mælk. Vi henter selv alt det mælk vi bruger til vores yoghurt og is.

Hver morgen kører vores Hansens mælkebil den korte tur til Svanholm, hvor vi henter den friskmalkede øko mælk.

Ja, det lyder simpelt og det er det også, men der er ingen andre isfabrikker i Danmark end os, der selv henter det mælk de skal bruge til at lave is.